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开展食品安全培训,牢筑师生安全防线

来源: 发布时间:2018-11-16 浏览次数: 作者: 【字体: 视力保护色:

    为了给全校师生提供安全可口的饭菜,有效预防各种食品安全事故的发生,11月16日下午,长阳特校开展了第二次食品安全培训。

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本次培训由学校后勤和安办联合组织,后勤主任宿德尚老师对食堂工作人员开展预防食物中毒培训,他着重介绍了细菌性、真菌性、动物性、植物性和化学性等五种主要毒源的特点、辨识和处置方法,要求工作人员从食品的采购、加工、储藏等环节中做好预防,同时加强食堂清洁卫生管理,搞好个人卫生和消毒工作,严防师生中毒事故发生。安办主任覃琳从防火防烫以及操作安全等方面进行培训,要求各工作人员提高安全意识,确保工作中不出现任何安全事故。

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本次培训选择在本学期时间过半、冬天即将来临的节点,起到了克服麻痹思想,唤醒安全警觉的作用,为创建“平安校园”夯实了基础。


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